Receta extraída del libro Imprescindible, de Vorweck Thermomix. A nosotros nos ha encantado...
Ingredientes para 6 personas:
500 grs de agua
200 grs de azúcar
4 limón pelados sin nada de blanco ni pepitas
500 grs de cubitos de hielo
La piel de un limón
Elaboración:
Echamos en el vaso el azúcar y glaseamos 20 segundos en velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos la piel de limón y trituramos 20 segundos en la misma velocidad.
Incorporamos los limones y el agua y trituramos 30 segundos, misma velocidad.
Seguidamente, agregamos los cubitos de hielo y programamos 30 segundos, velocidad 5. Vertemos en copas altas y servimos.
Incorporamos los limones y el agua y trituramos 30 segundos, misma velocidad.
Seguidamente, agregamos los cubitos de hielo y programamos 30 segundos, velocidad 5. Vertemos en copas altas y servimos.
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