LA NUEVA COCINA DE OLGUICHI

  Ingredientes: 11 grs de sal  250 grs de harina de fuerza 250 grs de harina de maíz blanco gallega  265 grs de agua 16 grs de levadura fres...

Bebida de baja graduación suave y refrescante. Su origen es un tanto incierto, ya que tanto Londres como París se disputan su autoría. Su no...

  Ingredientes para 2 personas: Para la pasta fresca: 2 huevos talla "M" 1/2 cucharadita de sal 200 grs de harina tipo "00...

El pollo en salmorejo es una receta canaria en la que se adoba la carne con especias, hierbas,vino y vinagre; se deja reposar unas horas, s...

  La polenta (del latín pollen , que significa "harina de grosor fino") ha sido tradicionalmente la base de la alimentación de los...

 Plato muy popular de la gastronomía de Cazorla. Ingredientes para 2 personas: Un vaso de harina todo uso Un vaso de agua Una cucharada de s...

 Receta extraída del libro La cocina árabe , de la editorial Editrice Bonechi .Muy popular en la cocina egipcia. Ingredientes: 2 berenjenas ...

Estos dulces son muy típicos de Zamora. Suelen prepararse en Semana Santa y es por esta razón que se elaboran con aceite, en lugar de mantec...

Receta muy típica de la provincia de Ávila ,Salamanca y Cáceres, donde se las conoce como "Patatas meneás ". Ingredientes para 2 p...

La receta de esta riquísima y recorfontante sopita es de Cocinando entre olivos .Yo la preparé en olla expres programable en lugar de olla ...