La receta de este riquísimo postre es de Vorweck Thermomix
Ingredientes para 6 personas:
500 grs de nata 35 % M. G.
250 grs de queso cremoso
130 grs de azúcar
200 grs de leche
2 sobres de preparado para cuajada
Caramelo líquido para el molde
8 ó 10 galletas tipo María
Elaboración:
Echamos en el vaso todos los ingredientes -excepto el caramelo líquido- y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 3.
Seguidamente, caramelizamos un molde y vertemos el contenido en él, colocando las galletas sobre la superficie.
Dejamos que el pastel pierda temperatura y refrigeramos durante al menos 6 horas (mejor de un día para otro).
Genial, se ve superrrrrr bueno y sencillo.Bs
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