INDICE DEL BLOG

13 nov 2016

ENSALADA DE PALMITO Y MORAS CON SALSA PESTO




Ingredientes para 1 ó 2 personas:






50 grs de moras frescas

Un puñado de canónigos

Un puñado de hojas de achicoria cortada

Un puñado de hojas escarola rizada cortada

Un puñado de escarola lisa cortada

1/2 pimiento morrón 

4 ó 5 corazones de palmito a trozos

Sal

4 ó 5 cucharadas de salsa pesto casera

Un puñadito de maíz







Elaboración:


Colocamos las hojas en una ensaladera y disponemos el resto de ingredientes encima. Salamos y regamos con la salsa pesto.





5 comentarios:

  1. Que ensalada tan fabulosa.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  2. Se ve deliciosa! Una receta de lo más original ;) Besitos!

    ResponderEliminar
  3. Hola, te ha quedado una ensalada de categoría, deliciosa y con unos ingredientes de lujo. Con un platito de estos soy feliz!!Un beso

    ResponderEliminar
  4. Uuummmmmmmmm pintaza tiene, las fotos lo dicen todo, no dudo lo mas minimo que este de muerte relenta no lo siguiente.
    Te ha quedado una ensalada de relujo.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

    ResponderEliminar