Ingredientes:
500 grs de arándanos frescos
1 limón pelado sin pepitas ni nada de blanco
400 grs de azúcar
1 limón pelado sin pepitas ni nada de blanco
400 grs de azúcar
Elaboración:
Echamos la fruta y el resto de ingredientes en el vaso, triturando unos segundos en velocidad 7 y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 2.
Dejamos enfriar, echamos en un bote de cristal y colocamos boca abajo para que se produzca el vacío.
Hola guapísima, seguro que estás disfrutando de unas bien merecidas vacaciones. Cómo me ha gustado tu mermelada¡¡¡¡ Suelo hacer mucho un pastel con mermelada de arándanos que gusta mucho. A veces lo hago con la mermelada industrial, otras con mermelada casera. Ya tengo una nueva receta, la guardo. Besos
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