Creo que esta receta es de Thermomix.
Ingredientes:
Un kilo de tomates pera
Un poco de sal
Elaboración:
Lavamos y troceamos los tomates, quitándoles el pedúnculo. Los introducimos en el vaso con la sal y troceamos 10 segundos, velocidad 6.
Programamos 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin el cubilete los primeros 15 minutos (el tiempo restante, colocamos el cestillo en su lugar).
Hola querida amiga!. Tener un concentrado de tomate a mano siempre va bien para infinidad de guisos, me gusta el tuyo.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
No conocía esta receta de Thermomix, este concentrado tiene que venir genial para enriquecer muchos platos, me lo guardo
ResponderEliminarAbrazos