Ingredientes para 2 personas:
3 cogollos de lechuga
Una zanahoria rallada
Un puñado de maíz
Un puñado de nueces
Sal
Aceite de oliva virgen
Vinagre de manzana
Una cucharadita de mostaza antigua casera (receta de mi otro blog)
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Unas ramitas de tomillo y romero frescas
100 grs de queso de burgos casero (receta de mi otro blog)
50 grs de mini taquitos de jamón serrano
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Unas ramitas de tomillo y romero frescas
100 grs de queso de burgos casero (receta de mi otro blog)
50 grs de mini taquitos de jamón serrano
Elaboración:
Lavamos y secamos los cogollos, cortándolos a cuartos y disponiéndolos en una ensaladera.Seguidamente incorporamos el resto de ingredientes.
Añadimos la sal, salpicamos con el pimentón y las hierbas y regamos con el aliño.
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