Ingredientes:
600 ml de leche
20 de Maizena
4 huevos
4 huevos
35 grs de azúcar blanco
35 grs de azúcar moreno integral + 50 grs para quemar la superficie
50 grs de caramelo líquido + 70 grs para la base de los recipientes
35 grs de azúcar moreno integral + 50 grs para quemar la superficie
50 grs de caramelo líquido + 70 grs para la base de los recipientes
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes en el vaso con la mariposa puesta y mezclamos unos segundos en velocidad 5.Programamos 9 minutos, 90º, velocidad 3 y medio.
Echamos un poco de caramelo líquido en cada vaso o recipiente y vertemos la crema obtenida. Una vez frías, refrigeramos un mínimo de 6 horas antes de consumirlas.
Antes de consumirlas, espolvoreamos azúcar moreno por la superficie y quemamos con un soplete.
Antes de consumirlas, espolvoreamos azúcar moreno por la superficie y quemamos con un soplete.
Esto es una dulce tentación, riquísimas, un beset
ResponderEliminarohh me privan!!! Probare asi
ResponderEliminar¡Qué pintaza! Lo malo es que no tengo Thermomix... ¡necesito ya una!
ResponderEliminarUn abrazo,
Nerea
Que delicia!....esto me encanta!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarBien rica, el color es tan elegante que con sólo verla apetece meter la cuchara. Un beso!!
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