He preparado este sorbete con helado de limón casero y con industrial(como en este caso). En ambos casos me ha gustado mucho. Al emplear cava brut, añadí un poco de azúcar, aunque este paso se puede omitir.
Ingredientes para 4 personas:
2 vasos de cava brut
250 grs de nata para montar(mínimo 33% M.G.)
20 grs de montar
300 grs de helado de limón
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta que se integren todos los ingredientes.Servimos inmediatamente.
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