Ingredientes para 2 personas:
2 muslos y contramuslos de pollo
Sal al gusto
Un poco de romero y tomillo frescos
Dos patatas medianas
Un chorrito de aceite de oliva virgen
Un puñadito de cominos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Elaboración:
Maceramos el pollo con el aceite y las hierbas durante unas horas en la nevera.
Posteriormente,echamos el aceite de oliva en la cubeta y colocamos encima el pollo con un poco de sal con la piel tocando la cubeta (uno de ellos ha de estar de canto si son grandes). Añadimos las patatas y las hierbas, cerramos la olla y programamos menú "plancha", temperatura "turbo" 20 minutos.
Al terminar, abrimos la olla, damos la vuelta al pollo,cerramos y repetimos operación otros 15 minutos.
Hola, ese muslo se ve delicioso, qué color!!!! ya sabes que es de las carnes que más se come en mi casa.
ResponderEliminarme despido hasta septiembre, disfruta mucho del verano y nos vemos a la vuelta, amiga mía!!