Ingredientes:
85 grs de tomates deshidratados caseros (receta de mi otro blog)
35 grs de aceite de oliva virgen extra
Una cucharadita rasa de sal
40 grs de almendras crudas peladas
Una cucharadita de pimentón dulce
Un diente de ajo grande
Un poco de orégano fresco
Un poco de comino
Elaboración:
Trituramos las almendras en un procesador (es mejor así, yo lo hice todo a la vez y cuesta mucho que las almendras se trituren).
Seguidamente incorporamos el resto de ingredientes y seguimos triturando hasta conseguir una pasta con la consistencia deseada.
Una vez listo, envasamos en un bote de cristal, cerramos y refrigeramos. Consumimos en 4 ó 5 días.
Una idea estupenda para los veganos y vegetarianos.
ResponderEliminarCon estos ingredientes solo puede estar rica.
Besos