PASTEL RÁPIDO DE QUESO AL CARAMELO (THERMOMIX)

11:46:00

La receta de este riquísimo postre es de Vorweck Thermomix

Ingredientes para 6 personas:

500 grs de nata 35 % M. G.

250 grs de queso cremoso

130 grs de azúcar

200 grs de leche

2 sobres de preparado para cuajada

Caramelo líquido para el molde

8 ó 10 galletas tipo María

Elaboración:

Echamos en el vaso todos los ingredientes -excepto el caramelo líquido- y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 3.

Seguidamente, caramelizamos un molde y vertemos el contenido en él, colocando las galletas sobre la superficie.

Dejamos que el pastel pierda temperatura y refrigeramos durante al menos 6 horas (mejor de un día para otro).

1 comentarios

Doris mis cosillas12 de agosto de 2015, 0:39
Genial, se ve superrrrrr bueno y sencillo.Bs
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