Olga buenos días. No suelo comer fritos por mi dieta, pero me vuelven loca las berenjenas. No sé si has probado estas, con arrope, una delicatessen elaborada con reducción de mosto de uva, que a mí personalmente me gusta más que la miel de caña, quedan riquísimas, aunque a las tuyas tampoco digo que no.
Besos

Sin duda alguna las berenjenas con miel se han convertido en una de las tapas más populares hoy en día. A mí encantan, estos bastones son una delicia

Abrazos!

Me encantan las berenjenas así preparadas, yo las comí por primera vez en Cartagena, era de esperar que se hicieran en otros lugares.
Un fuerte abrazo.

Me encantan!!!! las berenjenas con miel de caña :-)))
1 saludito

Riquísimas y originales, me apunto la sugerencia del agua con gas. Gracias, un beso

¡Hola Olga! Fantástica la propuesta y maravillosa tu elaboración.😋😋 He crecido disfrutando con la berenjena frita con miel, mi madre la hacía riquísima. Parece que Córdoba, Granada y parte de la provincia de Cádiz, comparten este delicioso bocado.
¡Por fin he iniciado el curso bloguero! Lo cierto es que con la premura del tiempo y tener que compatibilizar muchas cosas, cuesta. Espero que te guste la propuesta que he compartido, especialmente va dirigida a l@s que pasamos mucho tiempo fuera de casa.
Feliz finde.Bstes.😘

Me flipan

Qué ricas! Me apunto el truqui del agua con gas, no lo conocía. Se ven deliciosas. Besitos preciosa! Feliz semana!!

Olga, me ha encantado el truco de poner las berenjenas en agua con gas. Lo desconocía. Siempre aprendo contigo. Besos.