CAPUCCINO FRAPPÉ (THERMOMIX)
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Ingredientes para 4/5 personas:
800 grs de cubitos de hielo
400 grs de leche evaporada casera
60 grs de preparado para capuccino (o mitad y mitad café soluble y cacao)
40 grs de azúcar moreno y un poco más para espolvorear
40 grs de azúcar blanca
Elaboración:
Echamos en el vaso el café y la leche condensada y mezclamos unos segundos en velocidad 5.
Incorporamos el hielo y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.
Introducimos la paleta por el bocal y la movemos de izquierda a derecha para que se haga uniformemente.Servimos inmediatamente.
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1 comentarios
¡Hola! Qué buena pinta, lo malo es que frío para la garganta para mí no. Un abrazo ❤️
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