ENSALADA DE ALUBIAS POCHAS Y MELVA

0:00:00



Ingredientes para 2 personas:


1/2 bote de alubias pochas cocidas

Un buen puñado de maíz

Medio pimiento verde

Un puñadito de aceitunas verdes

Una cebolleta

Orégano

Perejil fresco picado

Una lata de melva en aceite de oliva virgen

Sal de ajo casera

Pimienta

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre de manzana






Elaboración:

Enjuagamos y escurrimos muy bien las alubias arrocinas si son en conserva.Posteriormente troceamos las verduras pequeñitas.



En un cuenco disponemos las alubias y el resto de ingredientes, escurriendo la melva de su aceite.





Aliñamos y mezclamos muy bien todos los ingredientes. Conservamos en la nevera hasta su consumo.




You Might Also Like

2 comentarios

  1. Este tipo de ensaladas de legumbres me gustan mucho . Bien aliñadas y un poco fresquitas ( en verano) o a temperatura ambiente son una delicia. Tu ensalada me ha gustado mucho. Besos querida Olga

    ResponderEliminar

Derechos de autor. Con la tecnología de Blogger.

MI LISTA DE BLOGS

MI OTRA LISTA DE BLOGS

MI TERCERA LISTA DE BLOGS

BLOG BAJO LICENCIA DE CREATIVECOMMONGS.ORG

Páginas vistas en total