Creo que esta receta es de Thermomix.

Ingredientes:

Un kilo de tomates pera

Un poco de sal

Elaboración:

Lavamos y troceamos los tomates, quitándoles el pedúnculo. Los introducimos en el vaso con la sal y troceamos 10 segundos, velocidad 6.

Programamos 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin el cubilete los primeros 15 minutos (el tiempo restante, colocamos el cestillo en su lugar).