NUGGETS DE POLLO
0:00:00
Ingredientes:
400 grs de filetes de contramuslo de pollo
Una cucharadita de sal
3 cucharadas de pan rallado
Una cucharadita de ajo en polvo
Pimienta recién molida
Una cucharadita de pimentón dulce
1/4 de vaso de leche semidesnatada
1 cucharadita de cebolla en polvo
Media cucharada de tomillo seco
Para el rebozado:
2 huevos batidos
Pan rallado
Aceite para freír
Elaboración:
En una picadora trituramos la carne que previamente habremos cortado en trozos.
Mezclamos con el resto de ingredientes en un cuenco y dejamos reposar en la nevera durante 30 minutos mínimo (yo lo hice de un día para otro).
Con una cuchara formamos bolitas y las pasamos por huevo batido y pan rallado, aplastándolas con las manos y dando forma de nuggets.
Las freímos en abundante aceite caliente, colocándolas en papel de cocina pararetirar el exceso de aceite.
.jpg)
.jpg)
_logoR.png)
.JPG)
.jpg)
%20640p.jpg)
.png)
.jpg)
.JPG)
a.jpg)
.png)
-1.jpg)
.jpg)
.jpg)
1 comentarios
¡¡Hola Olga!! Qué riquísimo nuggets que has preparado. Nunca los he hecho caseros y los que he comido por ahí alguna vez en estos restaurantes de comida rápida nunca me han llamado mucho la atención. Seguro que los tuyos están doblemente buenos y sabemos que los ingredientes que contienen son buenos de verdad. Besitos.
ResponderEliminar