LICOR DE LECHE MERENGADA (THERMOMIX)
9:46:00
La receta de este exquisito licor es del blog Las tentaciones de los Santos. Recomendable ampliamente.
Ingredientes:
1 litro de ron blanco
1 limón a rodajas
1 litro de leche
1 kilo de azúcar
La corteza de un limón sin nada de blanco
1 trocito de vainilla
2 palos de canela en rama
Elaboración:
Echamos en el vaso la leche, la mitad de la azúcar, la vainilla, corteza de limón y canela y programamos 20 minutos, 90º, velocidad 2.
Dejamos enfriar una vez listo, vertiendo el contenido íntegro del vaso en una bote de cristal grande. Incorporamos el resto de ingredientes, tapamos y dejamos macerar durante 15 días mínimo.
Una vez listo, embotellamos y refrigeramos. Servimos bien frío.
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3 comentarios
jeje.. ya me imaginaba que estaria programada porque no habia
ResponderEliminarforma humana de dejar un comentario .. que de he hecho te he dicho
que estás !! que no voy hacer este licorcillo Olguichimia
ya le he arreao un pin para hacerlo con el amiguito de mi hijo..jaja
ya te contaré, gracias por la receta debe estar super!!!
Hola Olga, me encanta esta receta de leche merengada, la tengo que probar. Ya he visto que tienes dos blog: el antigua y este, el nuevo. Menudo trabajo has hecho. Felicidades guapa.
ResponderEliminarQue buena habra que probarla besitos
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