CREMA DE GALLETAS SPECULOOS

9:33:00

Receta extraída del libro Speculoos, recetas con galletas de mantequilla.

Ingredientes:

180 grs de galletas speculoos caseras

80 grs de chocolate blanco

150 ml de leche (puse nata)

1/2 cucharadita de canela (puse especias para speculoos)

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de azúcar glass

2 cucharadas de aceite de girasol

Elaboración:

Derretimos en un cazo la nata y el chocolate blanco (a fuego bajo). Cuando esté deshecho, añadimos el resto de ingredientes.

Introducimos la mezcla y las galletas en picadora o similar y trituramos hasta que esté todo el conjunto bien integrado. Refrigeramos hasta su consumo.

2 comentarios

Mijú8 de abril de 2017, 15:51
Siempre me llama la atención esta crema.
Me encantan!!! las especias.
Un saludito
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Mjsalla8 de abril de 2017, 19:22
Hola Olga, que super crema que nos has preparado hoy. Debe estar muy rica. No he probado nunca este tipo de galletas (speculoos) tendré que hacerlo. Besos.
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