PICANTONES CON MOSTAZA A LA MIEL Y NARANJA

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 Ingredientes para 2 personas:




2 pollos picantones de 500 grs 

Un trozo de calabacín

Medio pimiento rojo

Medio pimiento verde

Una cebolleta

6 ajos

3 tomates kumato

Tomillo para las verduras

Orégano fresco para las verduras


El zumo de una naranja

1/4 vaso de vino Oporto

Sal y pimienta 



Elaboración:


Colocamos los picantones en una fuente para horno y añadimos las verduras troceadas. Salpimentamos.Mezclamos la mostaza con el zumo de naranja y pintamos los pollitos con la mezcla.

Incorporamos el resto el vino y salpicamos con las hierbas.

Horneamos a media altura durante 60 minutos en horno precalentado a 180º con aire (200º sin él).



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3 comentarios

  1. Hola Olga,
    Que delicioso se ve ese pollo, hago la receta seguido en casa.
    Un abrazo

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  2. hola, con tu permiso me llevo esta receta porque tiene una pinta de lo mas deliciosa y nunca los he probado. gracias

    ResponderEliminar
  3. Hola querida amiga, que receta de lujo nos traes hoy. Ese toque de la mostaza seguro que le daba un sabor increíble. La imagen nos revela lo deliciosos que deben estar. Te mando un fuerte abrazo. 🥰🥰🥰

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