LICOR DE MIEL
0:26:00
Ingredientes:
540 grs de miel
440 grs de vodka
220 grs de agua
220 grs de azúcar
Elaboración:
Mezclamos la miel con el vodka, removiendo muy bien para que la primera se diluya en la segunda. Vertemos la mezcla obtenida en un tarro grande de cristal, cerramos y dejamos madurar durante al menos 15 días en un lugar fresco, seco y oscuro, moviendo el contenido de vez en cuando.
Transcurrido este tiempo, preparamos un almíbar flojo con el agua y el azúcar asegurándonos de que todo el azúcar se disuelve bien. Mezclamos con la mezcla anterior y dejamos reposar, de la misma manera, durante otros 15 días más.
Ya sólo queda embotellar y refrigerar, a ser posible, hasta su consumo.
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1 comentarios
Hola guapa, veo que también haces licores ya he visto que tienes otros en el blog. Si eres una fenómeno , besos querida Olga.
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