ENSALADA DE COL

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Ingredientes para 2 personas:



1/4 de col o repollo

Sal

Vinagre de manzana

1/2 cucharada de cominos

Una cucharada de mostaza antigua casera 

Dos dientes de ajo

Aceite de oliva virgen extra





Elaboración:


Lavamos y escurrimos bien la col por hojas, troceándolas y trasladándolas a un cuenco o ensaladera.





En un mortero, machacamos los dientes de ajo junto con el comino. Añadimos el resto de ingredientes y aderezamos la col.




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