NATILLAS DE CARAMELO II (THERMOMIX)

0:42:00

Ingredientes:

600 ml de leche

20 de Maizena

4 huevos

35 grs de azúcar blanco

35 grs de azúcar moreno integral + 50 grs para quemar la superficie

50 grs de caramelo líquido + 70 grs para la base de los recipientes

Elaboración:

Echamos todos los ingredientes en el vaso con la mariposa puesta y mezclamos unos segundos en velocidad 5.Programamos 9 minutos, 90º, velocidad 3 y medio.

Echamos un poco de caramelo líquido en cada vaso o recipiente y vertemos la crema obtenida. Una vez frías, refrigeramos un mínimo de 6 horas antes de consumirlas.

Antes de consumirlas, espolvoreamos azúcar moreno por la superficie y quemamos con un soplete.

5 comentarios

CANAL COMO SE HACE29 de marzo de 2020, 10:42
Esto es una dulce tentación, riquísimas, un beset
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MásQueRopa29 de marzo de 2020, 10:48
ohh me privan!!! Probare asi
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I love it! 30 de marzo de 2020, 17:21
¡Qué pintaza! Lo malo es que no tengo Thermomix... ¡necesito ya una!

Un abrazo,
Nerea
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foodtravelandwine31 de marzo de 2020, 15:23
Que delicia!....esto me encanta!.......Abrazotes, Marcela
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Elisa Gómez Fernández31 de marzo de 2020, 23:57
Bien rica, el color es tan elegante que con sólo verla apetece meter la cuchara. Un beso!!
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