ENSALADA MEDITERRÁNEA

0:19:00




Ingredientes para 2 personas:



1/2 cebolla morada

Un puñado de aceitunas verdes

1 aguacate 

Medio pimiento rojo

Medio pimiento verde


El zumo de medio limón


Un tomate Kumato


Un huevo duro


Media zanahoria rallada

Un poco de sal

Aceite de oliva virgen extra

Un puñadito de aceitunas verdes


Un puñadito de albahaca fresca





Elaboración:




Enjuagamos bien las verduras y las cortamos en pequeños trozos.Rociamos con el zumo de limón.








 Troceamos muy bien la albahaca y la mezclamos con el aceite.Aliñamos y servimos.



You Might Also Like

4 comentarios

  1. Es tiempo de ensaladas, de recetas ligeras. La ensalada que nos presentas además de rica es atrayente por sus colores. DEbe ser una explosión de sabor todos estos ingredientes en la boca, un beset

    ResponderEliminar
  2. Olga...que ensalada tan rica y completa que has preparado. Así, con tanto colorido quedan preciosas y son las mejores. Tengo una amiga que es Dr. en nutrición y siempre habla de los colores, que debemos comer ingredientes con colores variados . Me ha encantado. Besos querida.

    ResponderEliminar
  3. Las ensaladas se hacen imprescindibles en verano aunque en casa las consumimos todo el año. ësta se ve perfectamente combinada y el resultado es inmejorable. Un beso

    ResponderEliminar
  4. I love your salad!....what a combination of flavours and textures!!.....wonderful!!.......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar

Derechos de autor. Con la tecnología de Blogger.

MI LISTA DE BLOGS

MI OTRA LISTA DE BLOGS

MI TERCERA LISTA DE BLOGS

BLOG BAJO LICENCIA DE CREATIVECOMMONGS.ORG

Vistas de página en total