NATILLAS DE GALLETAS MARÍA® (THERMOMIX)

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Esta receta es una auténtica delicia. La tomé prestada del blog Cocinando sabores...


Ingredientes:






500 grs de leche desnatada (puse entera)

2 yemas (puse 2 huevos)

Un chorrito de esencia de vainilla (una cucharadita de pasta de vainilla casera)

10 galletas María

1 hoja de gelatina (no puse)





Elaboración:


Trituramos las galletas unos segundos en velocidad 5 (se desharán durante la cocción). Programamos  7 minutos, 100º, velocidad 4 (Esther programa un minuto menos y velocidad 3)






Servimos en vasitos y dejamos templar. Posteriormente, refrigeramos un mínimo de 4 horas.



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4 comentarios

  1. Que cremita tan buena.
    Y bien por no poner gelatina animal, que si se supiera de que esta hecha uffffff!!!! de nada que se pueda llamar "alimento"
    Un saludito

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  2. La verdad es que tu versión de la receta me parece muy interesante. Tiene un aspecto delicioso. Buena entrada de año. Besos.

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  3. Me traen tantos recuerdos a cuando era peque. Hace como mil años que no tomo natillas, aunque las normales no me gustan mucho, siempre me gustan con algun sabor y si puedo escoger prefiero una crema inglesa algo espesa que no natillas como tal y siempre caseras, las de Danet son un horror. Solo con la pinta que tienen estas ya parece una cosa distinta!! Me entra hambre!!
    Feliz navidad guapa y a disfrutar de lo que queda de año, que me he atrasado mucho ya!

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  4. Con tus natillas doy un salto en el pasado, qué ricas! Tienen muy buena pinta, feliz 2017 Olga! Besitos

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