FLAN DE NATA Y VAINILLA (CROCK-POT)

15:10:00




Un postre muy rico, pero altamente calórico y rico en grasas...


Ingredientes para 6 personas:


4 huevos (los puse ecológicos)

500 ml de nata 35 % M.G

130 grs de azúcar

Una cucharadita de pasta de vainilla casera






Elaboración:


Caramelizamos el/los molde/s con caramelo líquido industrial o casero.Mezclamos bien el resto de ingredientes con batidora y vertemos la mezcla en ellos.




Tapamos las flaneras con papel de aluminio y las acomodamos en la cubeta(en crock-pot de 3,5 litros tenemos que amontonarlos).







Echamos 600 ml de agua en la cubeta, tapamos  y dejamos cocer en High(alto) durante 2 horas y media (si usamos una única flanera grande, quizás tengamos que aumentar un poco el tiempo de cocción).

Sacamos los flanes y dejamos que se enfríen, refrigerándolos posteriormente un mínimo de 6 horas antes de consumirlos.





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3 comentarios

  1. Con sabor a vainilla que bien!!
    Un saludito

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  2. Qué delicia el flan casero, el que yas preparado tiene un aspecto impresionante. Un abrazo

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  3. Lo que más me gusta es un buen fan, qué rico postre. De los clásicos de siempre y con lo que siempre se acierta. te han quedado espectacualres. un beso!

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