GAZPACHO DE REMOLACHA (THERMOMIX)

0:26:00

Ingredientes:

600 grs de tomates pera

1 pepino pequeño

2 ajos

1/2 cebolleta

1/2 pimiento verde de los de freír

40 grs de aceite de oliva virgen

40 grs de vinagre de manzana

1 cucharadita rasa de sal gorda

200 grs de remolacha cocida

Elaboración:

Introducimos la mitad de los tomates cortados a cuartos y trituramos 10 segundos en velocidad5. Añadimos el resto de ingredientes cortados a cuartos y repetimos operación de triturado durante 3 minutos en velocidad progresiva 5-7-9.

2 comentarios

Elisa Domínguez8 de julio de 2019, 11:28
¡Que color mas tentador tiene! Seguro que estaba delicioso Olguichi... Me llevo un bol para disfrutarlo en casa... Un beso.
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Elisa Gómez Fernández9 de julio de 2019, 23:45
Qé rico, ayer precisamente hice uno y se terminó ntero. qué rico y qué pinta tan buna. Un beso
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