COLITAS DE RAPE CON PATATAS (CHEF2000 TI)

10:09





Ingredientes para 2 personas:


1 kilo de colitas de rape (6 colitas)

1 patata

3/4 de medida de vino blanco

1/4 de medida de agua

1 puñadito de mejillones (los puse congelados)

Sal

Azafrán

Un chorrito de aceite de oliva

Una cebolleta


Elaboración:


Echamos el aceite en la cubeta y doramos la cebolleta bien picadita en menú "plancha", 8 minutos, temperatura "turbo", en tapa abierta.Incorporamos el resto de ingredientes, removemos un poco y cerramos la olla, programando menú "presión / vapor " 5 minutos.


 

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