COLITAS DE RAPE CON PATATAS (CHEF2000 TI)

19:09:00

Ingredientes para 2 personas:

1 kilo de colitas de rape (6 colitas)

1 patata

3/4 de medida de vino blanco

1/4 de medida de agua

1 puñadito de mejillones (los puse congelados)

Sal

Azafrán

Un chorrito de aceite de oliva

Una cebolleta

Elaboración:

Echamos el aceite en la cubeta y doramos la cebolleta bien picadita en menú "plancha", 8 minutos, temperatura "turbo", en tapa abierta.Incorporamos el resto de ingredientes, removemos un poco y cerramos la olla, programando menú "presión / vapor " 5 minutos.

0 comentarios