ENSALADA DE TOMATE "ALIÑAO"

9:01:00

Como en casi todas las recetas, existen diferentes maneras de preparación. A mí me encanta esta simple, sencilla, económica y rápida ensaladita. Huelga decir que el único secreto en ella es la buena calidad en los productos que usemos.

Yo la preparo como se hace en buena parte de la provincia de Sevilla, y para mí, es todo un manjar...

Ingredientes para 2 personas:

2 tomates de ensalada

Aceite de oliva virgen extra

Sal gorda

Un diente de ajo

Elaboración:

Cortamos los tomates en rodajas muy finas y las disponemos en una ensaladera. Rallamos el diente de ajo, salpicándolo por encima. Sazonamos con la sal y regamos con el aceite de oliva.

2 comentarios

Elisa Gómez Fernández12 de febrero de 2018, 23:27
Hola, un buen aliño de tomates es todo un manjar. Sobre todo en verano que hay tomates carnosos y bien ricos. Un beso!
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Mjsalla19 de febrero de 2018, 20:38
Hola, he estado de vacaciones por Málaga y me he hartado de tomar un buen tomate aliñado sólo con ajo picado y un buen aceite de oliva, tu receta me ha hecho recordar esos días. Besos .
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