TARTA CUAJADA DE TURRÓN DE YEMA Y RON MIEL (THERMOMIX)

9:35:00




Ingredientes:


Para la base:


100 grs de galletas María

1/2 cucharada de canela

60 grs de mantequilla


Para el relleno:


400 ml de nata 35 % M.G.

200 ml de leche 

1 sobre de preparado para cuajada

140 grs de azúcar

300 grs de turrón de yema tostada casero

50 grs de ron miel




Elaboración:


Echamos la mantequilla en el vaso y la calentamos 1 minuto, 50º, velocidad 1. Añadimos las galletas y trituramos 30 segundos en velocidad 7.






Vertemos esta mezcla en la base del molde y la aplastamos con una cuchara. Refrigeramos mientras preparamos el relleno.






Lavamos y secamos el vaso. Echamos el turrón en el vaso y lo trituramos con un par de golpes de "turbo".Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4.

Vertemos en el molde y dejamos refrigerar de un día para otro. Al día siguiente, desmoldamos y servimos.

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2 comentarios

  1. Nunca fiz doces com turron, a tarte ficou uma maravilha.

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  2. Hola, ya no me quedan turrones, pero esta es una opción perfecta para aprovecar los que nos quedan después de las Navidades. Me encanta, es toda una delicia!!un beso

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