ALUBIAS ARROCINAS CON VERDURAS (CHEF2000TI)
0:05:00
Ingredientes para 2 personas:
Un vaso de alubias arrocinas
200 grs de tomate triturado
Media cebolla
3 dientes de ajo
Una rodaja de calabaza
3 dientes de ajo
Una rodaja de calabaza
Un chorrito de aceite de oliva
Una zanahoria
Medio pimiento verde
Medio pimiento rojo
Una cucharada de concentrado de verduras casero (receta de mi otro blog)
Una zanahoria
Medio pimiento verde
Medio pimiento rojo
Una cucharada de concentrado de verduras casero (receta de mi otro blog)
Elaboración:
El día antes ponemos a remojo las alubias (durante 12 horas al menos).
Posteriormente,troceamos los pimientos, la zanahoria, calabaza y la cebolla y las añadimos a la olla.
Enjuagamos bien la legumbre y la incorporamos a la cubeta junto el resto de ingredienres.Cubrimos con agua hasta la marca 4.Removemos un poco y programamos menú "presión/vapor" 15
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1 comentarios
Que ricas me encantan!!!! las alubias blancas.
ResponderEliminarYo con un par de platitos de estos, bien eh!!! jjjjjjjjjjjj
Un saludito