Ingredientes para 4/5 personas:
700 grs de cubitos de hielo
90 grs de azúcar
15 grs de café soluble (si se quiere un sabor más sutil, 10 grs)
200 m de leche entera
200 m de leche entera
15 grs de caramelo líquido
Elaboración:
Echamos en el vaso el azúcar, la leche, el caramelo y el café. Mezclamos 2 minutos, velocidad 6.
Incorporamos el hielo y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.