TARTA CUAJADA DE DULCE DE LECHE (THERMOMIX)
7:44:00
Esta receta es muy popular entre la blogosfera gastronómica. La preparé hace más de un mes, aprovechando que tenía dulce de leche casero.
Ingredientes:
Para la base:
200 grs de galletas María®
100 grs de mantequilla
Para la tarta:
500 ml de nata 35% M.G.
500 ml de leche entera
3 sobres de cuajada
Para la decoración:
Un puñadito de galletas Oreo® mini
Un puñadito de fideos de chocolate
Elaboración:
Echamos las galletas en el vaso junto con la mantequilla y trituramos 10 segundos en velocidad 10. Vertemos el contenido en la base de un molde desmontable de 23 cms y aplastamos bien con una espátula. Refrigeramos unos 20 minutos.
Mientras,echamos los ingredientes de la crema (yo no limpié el vaso) y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4.
Dejamos enfriar la mezcla un par de minuto en el vaso y volcamos en la base del molde que teníamos reservado en el frigorífico.Refrigeramos un mínimo de 8 horas (mejor, de un día para otro).
Desmoldamos y adornamos al gusto con las galletas y los fideos de chocolate.
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4 comentarios
Tiene que ser espectacular Olga!! Pero para ser conocida no la había visto nunca, esta claro que es una de esas que hay que probar, con un porquitín de chocolate sería de muerte!!!
ResponderEliminarBesitos guapa y gracias por responderme el comentario sobre la fruta en el yogur!
Mmm! Tengo un bote de leche condensada para preparar mi propio dulce de leche, tengo una receta pendiente para utilizarlo pero la siguiente puede que sea esta suculenta tartita! Te ha quedado riquísima! Besitos!
ResponderEliminarBuenísima, es para probarla porque sin duda es una delicia!!un beso
ResponderEliminarOlga, te ha quedado preciosa la tarta, el color y la presentación. Encima todo esta hecho por ti, incluso el dulce de leche. Genial. !!!! Besos.
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