ENSALADA DE REMOLACHA Y AGUACATE
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Ingredientes para 2 personas:
Un aguacate
Una remolacha cocida
1/2 cebolleta
Un puñado de semillas de sésamo
50 grs de tomates secos en aceite y especias (receta de mi otro blog)
El zumo de medio limón
Sal
Unas hojas de hierbabuena fresca
Elaboración:
Pelamos y troceamos el aguacate y la remolacha. Rociamos el primero con zumo de limón.Incorporamos el resto de ingredientes (la cebolleta troceada) y aliñamos.
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3 comentarios
Una ensalada bien rica y acompañada, me encantan todos los ingredeintes que lleva. Un beso
ResponderEliminarUna ensalada con ingredientes de primera. Muy saludable ;)
ResponderEliminarBesos
Una estupenda ensalada :-)))
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