POLLO CON NARANJA, TOMILLO Y FINO(CHEF2000 TI)
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Ingredientes para 2 personas:
Un kilo de pollo a trozos
Un chorrito de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Unas ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel
El zumo de una naranja
Medio vaso de vino Fino
Una cucharada de concentrado casero de pollo
2 hojas de laurel
El zumo de una naranja
Medio vaso de vino Fino
Una cucharada de concentrado casero de pollo
Elaboración :
Echamos el aceite de oliva en la cubeta y salteamos la carne salpimentada y a trozos en menú "plancha", temperatura "turbo" 7 minutos.
Agregamos el resto de ingredientes a la olla, removemos un poco y programamos 8 minutos,menú "presión/vapor".Podemos prepara esta receta en olla express de la misma forma, sólo que habría que añadir un poco más de líquido.
Agregamos el resto de ingredientes a la olla, removemos un poco y programamos 8 minutos,menú "presión/vapor".Podemos prepara esta receta en olla express de la misma forma, sólo que habría que añadir un poco más de líquido.
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3 comentarios
Umm pues habrá Q probarlo Q, menuda pinta
ResponderEliminarPues anda que no voy a hacer este pollo, con las botellas de Fino que tengo y no tomamos, y lo riquísimo que debe estar. Seguro que es de los de rebañar.
ResponderEliminarUn beso y Feliz Año Nuevo.
Buenísimo y deliciosamente aderezado, para chuprse los dedos sin vergüenza, un beso
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