Nunca he cocinado con chocolate. Y es que la famosa liebre con chocolate, la perdono. ¡Qué le voy a hacer! Pero unas carrileras, eso si, por supuesto. Sería una buena iniciación para mi en la introducción del chocolate en mis recetas mas allá de los postres. Porque estas carrilleras con las que nos tientas tienen un aspecto buenísimo.
Besicos!

¡Hola, Olga! Estas carrilleras se ven para repetir ración. Te ha quedado genial con la salsa trabadita llena de sabor. El toque de chocolate deja el plato en su justo equilibrio. Hay que darte matrícula.
Feliz tarde.😘

No he probado nunca la combinación de carne y chocolate. Me da la sensación de que tapará el sabor de las carrilleras, en este caso. Por otro lado me gustaría probarlo para comprobarlo por mí misma. La verdad es que tienen buena pinta. Besitos.

Mi mujer es muy dado a utilizar el chocolate en los guisos, le da un gusto tremendamente rico, no quiero imaginar cómo estarán estas carrilleras, tienen que ser una delicia con esa salsa

Abrazos