PICANTONES CON MOSTAZA Y MIEL Y LIMA
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Ingredientes para 2 personas:
2 pollos picantones de 500 grs
Una cebolleta
Una cabeza de ajos
El zumo de un limón y de una lima
Orégano
La ralladura de un limón y de una lima
Una cucharada de mostaza a la antigua con miel casera
Sal y pimienta
Elaboración:
Colocamos los picantones en una fuente para horno y añadimos las verduras troceadas. Salpimentamos.Mezclamos la mostaza con el zumo de naranja y pintamos los pollitos con la mezcla.
Incorporamos el resto el vino y salpicamos con las hierbas.
Horneamos a media altura durante 60 minutos en horno precalentado a 180º con aire (200º sin él).
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2 comentarios
Ummm m encantan. Los probaré así
ResponderEliminarFeliz año
Querida Olga, tienen un pinta super deliciosa tus picantones. Seguro que estaban riquísimos¡¡¡¡ Besos
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